سبزی خورشتی(قورمه سبزی)


مشخصات فروش

قیمت کالا : ۹۰,۰۰۰ریال

موجود در انبار: بله

سبزی خورشتی(قورمه سبزی)

سبزیهای قورمه سبزی شامل سبزیهای زیر میباشد:
جعفری
گشنیز
تره
اسفناج
شنبلیله

البته مقدار استفاده از هر کدام این سبزیها در شهرهای مختلف متفاوت است. مثلا در استان فارس یا در خوزستان از شوید نیز در مخلوط سبزیجات خود استفاده می‏کنند اما مقدار آن نسبت به سایر سبزیها کمتر است. در این استان‌ها از تره و جعفری نیز بیشتر از سایر سبزی‌ها از جمله گشنیز و اسفناج استفاده میشود. همچنین در این استانها سیر سبز نیز به خورشت خود اضافه میکنند.

در تهران سبزی قورمه سبزی تره، جعفری و مقدار کمی شنبلیله تر یا حتی خشک میباشد. در آذربایجان علاوه بر سبزیهای معمول از چند برگ ترخون و مقداری برگ چغندر نیز استفاده میشود.

محصولات مرتبط

آیا در رابطه با سبزی خورشتی(قورمه سبزی) سوالی دارید؟

برای کسب اطلاعات بیشتر از فرم زیر استفاده نمایید.
به این محصول امتیاز دهید